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从古代开始的科学生活

第十九章 黄泥水淋制糖法

从古代开始的科学生活 绝不知火 2013 2019-02-13 22:55:47

  “少爷啊,我们不缺银子的!”

  初墨是真的有些急了,白彤肯定是视察了墨知才会知道他们欠钱的事情,但是昨天顾倾舞已经给了一百两让他们去还钱了,所以就算今天没有赚到一百两,他们也可以顺利的把欠沈伟的钱给还上,墨知没有须要为了一百两而将工业制糖的措施说出来的。

  “区区一个侍女!什么时候轮到你给你家人做主了!”白彤突然拍了一下桌子,猛地呵叱了一声,她的生意眼看着就要成了,这侍女一直在旁边捣乱,真是不识相,有时机她一定要教训一下这个侍女。

  “我家侍女什么时候轮获得你来吼了?”

  墨知站起身,从初墨手中拿过了那张银票,将它挥了挥收入怀中,开口说道:“我确实是因为缺钱才卖制糖要领给你的,但是你不要因此就觉得高我一等,我才是卖家。”

  “歉仄,是我不懂事了,墨令郎。”白彤一副无所谓的心情道了个歉,她也就嘴上这么认同了,事实上在她心里墨知已经是个不学无术的赌鬼了,这制糖的要领恐怕是从哪偷来卖的,只是她不管来历如何,赶忙得手就行了。

  “少爷,真的......”初墨还想要阻止,制糖的利润真的很高,他们不卖的未来还能靠这个发家致富呢,但是今天的墨知就像中了邪一样,一定要把这个要领给说出去,她话还没说完,就被墨知制止了,他给了个眼神示意初墨放心,他可以应付的。

  “墨令郎,智慧人。”

  白彤打了个响指,身后的中年男子站了出来,和之前的鲁白一样对着墨知抱拳作揖:“在下王文轩,自幼过耳不忘,岂论什么事情听一遍就不会忘记,所以请墨令郎随便说,在下洗耳恭听。”

  原来以为这中年男子不外是白彤身边的侍从一类的人,没想到居然也是个身怀绝技之人,白彤今天的这个阵仗摆的真是太大了,墨知都觉得用来搪塞自己有些可惜了。

  “好了,墨知,快说吧。”白彤在尝了一点白砂糖后,面露满意之色,不仅是颜色悦目,甜度也很是高,险些可以算得上是奢侈品的水准了,她若是能拿下来,白家的工业又可以多上一条,所以这次的时机绝不会错过。

  “蔗汁尚黄玄色,将桶盛贮,凝成黑沙,然后以瓦溜置缸上,其溜上宽下尖,底有一小孔,将草塞住,倾桶中黑沙于内,然后去孔中塞草,用黄泥水淋下,其中黑滓入缸内,溜内尽成白霜。”

  墨知用一种很不宁愿宁可的语气很是快速的背了一段话,然后看着白彤,心情十分的不快:“行了么?”

  白彤看向了王文轩,对方点了颔首,于是白彤的心情变得很是愉悦,她摆了摆手:“多谢墨令郎,相助愉快。”

  “初墨,我们走。”

  墨知将一百两的银票另有十两的钱袋全部装入了怀中,然后拉起初墨的手,快步离开了五味楼。

  “快!给我爹修书一封,将今日发生之事尽数记入。”

  白彤见到墨知离开后,面露喜色,一切都已经顺利结束了,她获得了制作白糖的手艺,回家之后肯定会获得父亲的赏识,她将在白家获得一定的话语权。

  ......

  ......

  墨知和初墨快速的走出了五味楼,两人一路都没有说话,只是自顾自的走着,直到离开了西街,来到了京城北街,这才放慢了脚步,相视了一眼,纷纷笑了起来。

  “少爷你真坏,居然给他们错误的制糖要领,白彤若是发现是假的肯定会找上门来的。”

  初墨现在一想起适才的情况就忍不住想笑,她还以为自家少爷真的要把工业制糖法告诉白彤,没想到居然是假的,用黄泥水洗糖怎么可能洗的起来呢,糖不还越变越脏了,到时候白家发现了肯定气急松弛。

  “放心吧,不会找上门来的,因为那是正确的制糖要领。”

  “唉?”

  初墨愣住了,她一副不行思议的心情:“少爷你说那是正确的制糖要领?用黄泥水不会越洗越脏吗?”

  墨知点了颔首,开口说道:“这是在古书籍《天工开物》中所纪录的一种造糖要领,将过冬成熟的甘蔗,用轧浆车榨蔗汁,盛入缸中,用火熬成黄玄色的糖浆,倒入另一口缸中凝结成黑沙糖;另备一口缸,上面安放一个瓦溜(瓦质漏斗),用稻草堵塞瓦溜的漏口,将黑砂糖倒入瓦质漏斗中,等黑沙结定,除去稻草,用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面缸中,漏斗中留下白霜,最上一层约五寸多,很是洁白,叫西洋糖,也就是现在的工业原糖。”

  初墨似懂非懂的点了颔首,原来墨知告诉白彤的是昔人所使用的制糖要领,并非现代工业制糖法,真是厉害......

  差池差池!问题的自己就差池,差点被墨知给绕进去了,初墨心情严肃的看着墨知:“少爷,我是在问你,为什么一定要将制糖的要领告诉白彤。”

  这才是问题的要害,其实就算今天白彤不给钱,墨知最多也就是认栽而已,拿着顾倾舞的钱去还沈伟就好了,就算有此外制糖要领,也没有须要拿来换钱啊。

  “因为早晚会被发现的。”

  墨知伸出了一只手:“既然是古代的制糖要领,那就一定会被古代的人发现,只是早晚的问题,所以我提前宣布用来换钱,几多会赚一点。

  至于另一点......”墨知伸出的那只手握紧成拳:“只有让他们知道制糖的要领,我才好抨击他们啊。”

  今天被白彤带来的人给算计,墨知不生气是不行能的,所以他才要将黄泥水淋脱色法告诉白彤,这种要领成本高,糖价一定降不下去,等他有钱了,就办个制糖场,用工业制糖要领制作廉价高质量的白砂糖,垄断这个行业,把白家的钱都给赚过来报仇。

  哼哼哼,墨知想着自己的“复仇大计”,发出了十分反派的笑声。

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