两样吃食，就是薯条和爆米花。
薯条去皮泡水，切条，之后，把切好的土豆条泡水防止氧化，洗去土豆条外面的淀粉，锅中烧水，水开后放入土豆条焯两分多钟。然后，焯好的土豆条捞出过凉开水，沥干水分，放置冷却。
下面再起锅烧油，油烧热，放入土豆条炸至外貌浅金黄，将油温调高，将土豆条放入复炸一次，将土豆条外貌炸至金黄且变硬，即可捞出。
原来炸好的土豆上面放上番茄酱，沾着吃，味道更...
两样吃食，就是薯条和爆米花。
薯条去皮泡水，切条，之后，把切好的土豆条泡水防止氧化，洗去土豆条外面的淀粉，锅中烧水，水开后放入土豆条焯两分多钟。然后，焯好的土豆条捞出过凉开水，沥干水分，放置冷却。
下面再起锅烧油，油烧热，放入土豆条炸至外貌浅金黄，将油温调高，将土豆条放入复炸一次，将土豆条外貌炸至金黄且变硬，即可捞出。
原来炸好的土豆上面放上番茄酱，沾着吃，味道更...