这事儿说起来也真不能怪他们。任你是再怎么不挑食的人,让你连续吃上整整一冬天的清水熬白菜,还缺油少盐,又炖得烂烂乎乎地,也不行能不腻啊!
这个年月,大多数庄户人家的晚饭都是这么搪塞一口。咸菜疙瘩配野菜糊糊苞米面粥,是标配,在此基础上加个杂合面贴饼子或者窝窝头,配个清水熬白菜、酸菜炖土豆什么的,就是高配……总而言之一句话,骗骗肚子,混个水饱就得了。
庄户人家的看法很朴素:天黑了看不见,也没法干啥重体力活儿,还吃那么饱干啥?那不纯粹是浪费粮食么。再说了,大晚上地不睡觉,还得点灯熬油地,多花钱啊!
鸡杂很快炒好了,刚一端上来,就吸引了所有人的目光。
老姜家今个的晚饭,原来也是野菜糊糊苞米面粥,副食是清水熬白菜,另有早晨剩下的咸菜丝。为了慰劳众人漫山遍野找孩子的辛苦,还添了一盆大葱蘸大酱。这回再加上一盆用干干的红辣椒炒出来的鸡杂,这餐饭的档次瞬间就提升了不少。
虽然实际上鸡杂已经陷入了土豆块儿的汪洋大海,想挑出来需要眼疾手快,但是那沾满了诱人汤汁的土豆,一样令人口舌生津。
姜老太太许氏泰然自若地顶着众人渴望的目光,先把鸡胗单独挑出来,夹给了姜老爷子。然后慢条斯理地用一把木勺给众人分菜。这年头,铁器也比力珍贵,买铁制品还需要工业券呢。
姜英秀发现,许氏的手太有准儿了,简直堪比大学时代学生食堂里的大师傅。
手腕只那么轻轻一抖,姜秋菊碗里就多了一颗鸡心和两块儿鸡肝儿,另有两块儿浸满了汤汁的金黄色土豆。而其他人的碗里,最多也不会凌驾一块儿鸡杂。
等轮到了姜英秀这里,老太太突然抬头看了她一眼,声音冷冷地说道:“四丫头,你去剥两瓣儿蒜来。”
姜英秀乖乖地去了外屋地拿蒜。等她剥好了一小碟雪白的蒜瓣儿,回到了饭桌上,鸡杂炒土豆竟然已经分完了。而自己的碗里,只有半碗绿中带黄的野菜糊糊,外加半碗烂乎乎的清水熬白菜。
姜英秀扫视了一圈儿,跟自己一样待遇的,只有六丫和八丫。嗯,肇事的事儿八丫没有份儿,或许是受了自己和六丫的连累了。
她抿了抿嘴,决定暂时先不跟老太太一般见识。倒是两个小丫头,委委屈屈地瘪着嘴儿,这会儿都快哭出来了。
吃不到鸡杂就算了,竟然连土豆也不给吃!不带这么欺负人的!
姜英秀笑眯眯地看了看两小只气鼓鼓的脸,又给了姜老太太一个辉煌光耀的微笑,然后面不改色地一口气把自己的那碗糊糊喝掉了。
许氏皱了皱眉头,姜英秀的反映跟她的预期很纷歧致。
姜英秀吞完了糊糊,没有再盛第二份,而是往碗里倒了点水,晃了两晃,直接把汤汁都涮洁净了。然后又把这涮碗的水也咕嘟一口喝掉了——她脑子里正在走神。
想吃肉的话,得找个时机,在空间里试试焚烧。
只要能点起火来,是清蒸照旧红烧,是爆炒照旧干煸,是过油照旧清炖,是水煮肉片照旧叫花鸡,不全都随自己的心意?
到时候还可以偷偷给俩小丫头点肉吃!
嗯,所以当务之急,或许是从外屋地的灶台下边,偷渡个火种到空间里去!
不外以前从来没有在空间里试过焚烧,还不知道这空间能不能接受火种这种工具呢。万一火种一进空间就灭了的话,还得再想想此外措施!
吃完了晚饭,各房就都散了,纷纷回了自己的住处。
姜英秀贴心地帮沈春柳收拾了桌子,又帮她洗碗。沈春柳找了个空隙,忧心忡忡地把厥后发生的事情跟姜英秀说了一遍。
姜英秀这才知道,原来六丫走后,还发生了这么多劲爆刺激的事情。
姜秋菊竟然掀了桌子!而且把六宝给烫了!四宝和五宝竟然联手把姜秋菊给打了!最令人惊讶的是八丫!她一个四岁的小娃娃,竟然还明白混水摸鱼了,趁着众人乱成一团的时候,自己个儿吃了个肚儿圆!
姜英秀听得又可笑又心酸,悄悄决定自己偷吃小灶的时候,一定要想方设法带上六丫和八丫。
嗯,其实也应该给沈氏一些,就凭她给自己专门烤的那个土豆,就不应落下她!
只是,肉的来源该怎么解释?俩小娃娃好乱来,想瞒过沈氏,可没有那么容易啊!
“四宝和五宝竟然敢打我老姑,我奶居然也在场?那咋没收拾他俩呢?”
“你奶其时真是气坏了,好悬没背过气去,哪儿另有力气收拾他们?这俩小子可把你老姑给打惨了。
尤其是五宝,拿着个凳子抡起来,叮了咣当一顿砸……就那个凳子,你瞅瞅,那凳子多硬啊!
要不是你大娘正好从集上回来了,把他俩给拉开了,他俩没准儿真能把你老姑给打出个好歹来。”
沈春柳说着,照旧一副心有余悸的心情。姜英秀明白她的意思。她是觉得五宝小小年纪,下手太狠了。是个心不慈的。不外,二嫂李荞麦平时一向对她多有照顾,这话她就不愿意说出口。
“诶,我老姑伤得真有那么重么?适才饭桌上我看她吃得挺香的呀!”
“五宝虽然下手狠,究竟岁数在那摆着呢。再说你老姑都在炕上趴了一下午了。你老姑今儿个确实亏损了,不外都是些皮肉伤,前胸后背都青了好几块,跟雷七奶奶那儿拿了一瓶活血化瘀的药膏抹上了。”
姜英秀有点憋不住笑,赶忙转移话题:“对了,我大娘抓的小猪羔咋样?抓了几只了?我回来时候没注意,小猪羔养在哪儿了?”
沈春柳如临大敌,啪地打在姜英秀手背上一下:“嗨!小点儿声!在你奶面前你可千万别提这事儿!”
东张西望了一番,小声在姜英秀耳边说道:“你可千万别哪壶不开提哪壶!今儿个你大娘在集上被小偷盯上了,还抓啥小猪羔啊,连卖鸡蛋的钱都没拿回来!”