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福星高兆

664 笑死我

福星高兆 谢其零 2031 2019-03-14 20:27:00

  第二天的午饭,就是高兆的杰作。

  红烧小排骨,用烫面擀面,越薄越好,排骨做好后,不出锅,把面放在排骨上,让排骨的热气把面蒸熟。

  吃的时候面饼在菜里过一下,好好美味。

  因为菜的味道全在饼里。

  这个菜最好边吃边蒸面,类似锅仔菜,下面有火最好。

  厨房有吃锅子的红泥暖锅,上面是暖锅,中间放炭,下面有承接炭火的盘。

  高兆做了两锅,给公婆送去一份,让厨房...

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