挑了一块上好的肥廋相间的肉条,取下一块不知是什么动物的棒骨,小甜便爬了上去。
又从厨房拿来一个盆子,再次下到窖里捞出一颗腌好的白菜,吹熄了灯,小甜便出了地窖。
两个锅里同时烧上了水,一个烧到温热,倒到盆子里用来泡洗腌菜,一个是放入棒骨,进行熬汤。
把白菜每一个叶片都撕扯下来清洗洁净,放在温水里洗去多余的杂味。
骨汤锅里重复频频把血的浮沫撇掉,再放入大葱,姜...
挑了一块上好的肥廋相间的肉条,取下一块不知是什么动物的棒骨,小甜便爬了上去。
又从厨房拿来一个盆子,再次下到窖里捞出一颗腌好的白菜,吹熄了灯,小甜便出了地窖。
两个锅里同时烧上了水,一个烧到温热,倒到盆子里用来泡洗腌菜,一个是放入棒骨,进行熬汤。
把白菜每一个叶片都撕扯下来清洗洁净,放在温水里洗去多余的杂味。
骨汤锅里重复频频把血的浮沫撇掉,再放入大葱,姜...